终于买了豆浆机了,豆浆营养物质丰富,以后我要天天煮豆浆喝,喝豆浆有什么注意事项吗?
最佳答案
喝豆浆需要注意下面这几点:
(1)忌豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的黏液蛋容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生人体不能消化吸收的物质,这样会降低豆浆和鸡蛋的营养价值。
(2)忌豆浆加红糖
红糖里面有有机酸,能与豆浆蛋白结合,产生变性沉淀。
(3)忌半熟豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,不彻底煮熟的话,喝了容易产生恶心、腹泻的症状。
(4)忌用保温杯存储
豆浆中的皂甙能溶解保温杯里面的水垢,是豆浆变质。
(5)忌过量饮用
豆浆饮用过量易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹痛的情况。
(6)忌过夜食用
豆浆的营养物质丰富,容易滋生细菌,不宜保存过久,所以豆浆宜现煮现喝。
网友8061
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