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喝豆浆有哪些注意事项?

提问于:2020-12-01 15:13:39提问者:天晴网友

终于买了豆浆机了,豆浆营养物质丰富,以后我要天天煮豆浆喝,喝豆浆有什么注意事项吗?

最佳答案

喝豆浆需要注意下面这几点:

(1)忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的黏液蛋容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生人体不能消化吸收的物质,这样会降低豆浆和鸡蛋的营养价值。

(2)忌豆浆加红糖

红糖里面有有机酸,能与豆浆蛋白结合,产生变性沉淀。

(3)忌半熟豆浆

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,不彻底煮熟的话,喝了容易产生恶心、腹泻的症状。

(4)忌用保温杯存储

豆浆中的皂甙能溶解保温杯里面的水垢,是豆浆变质。

(5)忌过量饮用

豆浆饮用过量易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹痛的情况。

(6)忌过夜食用

豆浆的营养物质丰富,容易滋生细菌,不宜保存过久,所以豆浆宜现煮现喝。

网友8061
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