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人体消化一个鸡蛋需要多久的时间?

提问于:2020-11-30 15:48:02提问者:天晴网友
鸡蛋是最常见的补充蛋白质的营养物质了,做起来又简单,用白开水煮几分钟就能吃了,但是鸡蛋好消化吗?蛋白质含量高的食物一般都很难消化的,人体消化一个鸡蛋要多久呢?
最佳答案

(1)消化一个鸡蛋需要的时间煮嫩鸡蛋在胃中消化大约需要1.5个小时;全熟的鸡蛋因为蛋白质分子凝固紧密,全部消化的时间要长一些,大概要3小时;煎鸡蛋或者炒鸡蛋因为裹上了油脂,所以一般也需要2-3小时才能被人体完全消化吸收;(2)鸡蛋虽然营养丰富,但是不宜多吃,成人每天最多能吸收一个鸡蛋,幼儿每天只能吸收半个鸡蛋,孕妇一天也最多能消耗两个鸡蛋。(3)为防止有寄生虫,或者病毒、细菌感染,鸡蛋不宜生吃。

网友2298
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