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吃地沟油有哪些危害?

提问于:2020-11-30 18:31:24提问者:天晴网友
一个人在外面打工,也懒得做饭,长期的就是在外面吃快餐,在外面吃吃到地沟油的几率也很高,吃地沟油吃多了有什么危害啊?
最佳答案

‘地沟油’是一种质量极差、极其不卫生的非食用油。长期食用地沟油破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至诱发癌症。1、地沟油在制作过程中含有大量的细菌、真菌,这些有害的微生物进入人体肠道会引起腹泻、恶心、呕吐等一系列肠胃反应。2、地沟油中混入了大量的污水、垃圾杂质,经过地下作坊的简单提炼,根本就不能完全除去有害物质,所以大多数地沟油都会存在铅严重超标的情况。3、地沟油中很大一部分是潲水油,潲水油含有黄曲霉素、苯并芘等致癌物质,可诱发胃癌、肠癌、肾癌、乳腺癌、卵巢癌等等一些列癌症。地沟油主要盛行于路边摊、低价小餐馆和一些非法盈利的餐馆,为了避免食用地沟油,应当尽量减少外出就餐。地沟油虽不能食用,但是可用作生物柴油,作为燃料应用于工业生产。

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