山药皮这个东西能吃吗？
最佳答案
山药皮能吃。
山药皮不仅仅能吃，而且还是中药的一种，具有很高的营养价值和药用价值，能预防心血管系统的脂肪沉淀，在中药里一直被当做预防和治疗动脉粥样硬化的药物，但是直接蒸煮之后食用山药皮会有点影响口感。所以不习惯的朋友最好是去掉皮再食用。
网友3692
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山药皮能吃吗
提问于：2020-04-07 10:01:11提问者：天晴网友
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