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熬中药用什么锅最好

提问于:2020-04-01 19:05:13提问者:天晴网友
熬中药用什么锅最好?用砂锅可以吗?
最佳答案

熬中药最好选用砂锅,因为砂锅的材质稳定,不会与药物成分发生化学反应,并且传热均匀缓和。除了砂锅之外,也可以选择用搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃器皿。

网友6032
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