我一般都是早上喝豆浆的,但是今天我们家晚上做了些豆浆,想问下这晚上喝豆浆好不好呢?
在晚上的时候建议不要喝豆浆
其实在早上喝豆浆的时候是比较好的,但是在晚上的时候建议不要喝豆浆,因为在豆浆中可能含有一定量的低聚糖,它可能会引起你出现打嗝,出现腹胀等其他不良症状,在晚上喝豆浆也可能会出现肾结石,因为在豆子中含有一定量的草酸盐,如果草酸盐浴渗中的钙结合,就会出现结石,如果在睡觉前感觉给你比较干,可以选择喝一些温水,来缓解一下,以后就不要再继续喝豆浆了,对身体不好。
喝豆浆的注意事项
1、并非人人皆宜
在喝豆浆的时候我们需要注意的就是不是所有的人都是适合喝豆浆的,祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2、不能与药物同饮
在喝豆浆的时候我们需要注意的就是不能和其他的一些药物相同饮的,有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、不能冲入鸡蛋
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合
4、忌过量饮豆浆
一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
5、不要空腹饮
空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
6、不要饮用未煮熟的豆浆
生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7、忌用保温瓶贮存豆浆
在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
豆浆酸败变质
哪些人不适合喝豆浆
第一:肠胃功能不好的人
从中医方面来看,豆浆属于偏寒性的食物,所以一些肠胃功能不好或者是经常出现消化不良的患者,最好应该少喝豆浆。除此之外,豆浆在身体消化的过程之中会产生气体,所以一些容易出现腹胀或者是腹泻的患者应该少喝或者不喝。另外,一些患有胃炎的患者也要少吃一些豆浆以及豆制品,否则会导致出现胃酸分泌过多的情况,这样也会引起胀气,加重疾病。
第二:痛风病人
痛风主要就是由于身体之中的嘌呤代谢出现障碍所引起的,而黄豆之中含有大量的嘌呤这种取值。并且嘌呤是可溶于水的,所以在黄豆研磨成为豆浆之后,嘌呤的含量则是直线上升。所以说,患有痛风病的人最好少喝豆浆。并不是说一定不能够碰豆浆,而是应该控制量,这样才能够有效的防治痛风的情况。并且如果想要有效的缓解痛苦,控制服用荤腥类的食物更加重要。
第三:手术或者是大病初愈的患者
一般在手术之后或者是大病初愈的患者身体的抵抗力都是比较差的,这就导致身体之中的肠胃功能并不是很好。所以,在身体正在恢复健康的时候,最好不要直接喝豆浆,否则非常容易出现恶性以及拉肚子的情况。专家建议,大病初愈之后最好服用酸奶,这样能够有效的促进肠胃蠕动和食物消化,对于保护肠胃效果非常好。
身体正在恢复健康的时候,最好不要直接喝豆浆
第四:肾病患者
专家建议,一些肾功能衰竭的患者最好不要服用高蛋白的食物,否则这些食物在代谢的过程中会增加肾脏的负担,而豆浆中含有大量的蛋白质,所以说患有肾病的人群最好少吃。豆类食物之中寒含有比较多的草酸盐,这种物质会和肾脏之中的钙质向结合,非常容易形成结石,这也会加重肾结石的情况,所以说患有肾结石的患者也应该少吃。
第五:缺锌的人群
缺锌的人群也应该少喝豆浆,这是因为豆类食物之中含有抑制剂、皂角素等等,这些物质对于身体的运转并没有好处。想要消除这些物质对于身体的伤害,那么最好的方法就是将豆浆煮开之后服用。所以专家建议,长期都有喝豆浆习惯的人群,一定不要忘记补充锌元素,这样身体才能够更加的健康。
第六:正在服用抗生素的人群
如果说正在服用抗生素,那么最好不要喝豆浆。这是因为豆浆一定不能够和红霉素等等这些抗生素一起服用,两者在混合之后会出现一系列的化学反应,这对于身体的危害相当的大。所以说,喝豆浆的时间咬合服用抗生素的时间间隔开来,最好中间能够有一个小时以上的时间差。
晚上喝豆浆好吗
睡前两小时范围内就不宜喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。
晚上喝豆浆最好不要放糖,天然豆浆其实滋味不错的,放糖反而容易破坏其营养成分。
隔夜的豆浆能喝吗
豆浆过夜了很容易变质,特别是家庭自制豆浆,由于没有经过消毒与密封保存,其露在空气很容易造成细菌入侵,虽然放在冰箱里可以有效地保鲜,但是过了夜的还是变质,所以过夜的豆浆不能喝。
据专家建议,一杯现榨豆浆,最好及时饮完,对于饮不完的豆浆,理论上可以在2到4小时内饮完,这样就可以保证豆浆的质量,同时使我们的身心更健康。
自制的豆浆不能过夜,那么,市场上的豆浆为什么可以隔天卖?对于这一个问题,我们要得从制作工艺说起,如果经过消毒且用真空密封包装,并进行冷藏的豆桨,其保存的时间也就稍长了,可以达到数星期。
豆浆正确保存方法
可以把豆浆趁热倒入容器内,留有约1/5的空隙。把盖子盖上,但不要拧紧,停留一会儿,再把盖子拧到最紧,等待豆浆自然冷却再放进冰箱里。不过,大家需要注意,不要以为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了,为了安全,建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
经常喝豆浆的好处
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病
豆浆能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分。因此可以防止糖尿病症状的发生,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,可以有效的降低脑血脂,改善脑补的血流,从而可以很好的防止脑梗塞、脑出血症状的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用。
8、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
晚上的时候建议不要喝豆浆,因为在豆浆中可能含有一定量的低聚糖,它可能会引起你出现打嗝,出现腹胀等其他不良症状,在晚上喝豆浆也可能会出现肾结石,因为在豆子中含有一定量的草酸盐,如果草酸盐与钙结合,就会出现结石。
如果在睡觉前感觉比较干,可以选择喝一些温水,来缓解一下,以后就不要再继续喝豆浆了,对身体不好。
喝豆浆要注意以下三点:
1、并非人人皆宜
在喝豆浆的时候我们需要注意的就是不是所有的人都是适合喝豆浆的,中医认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2、不能与药物同饮
在喝豆浆的时候我们需要注意的就是不能和其他的一些药物相同饮的,有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、不要空腹饮
空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
晚上喝豆浆好不好
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还有维生素B1、B2等。此外,豆浆中的钙、铁等矿物质含量也是极高的。长期食用可以补充钙质,也会达到美容养颜、延缓衰老的功效。
晚上喝豆浆是有好处的,可以补充钙质以及人体所需营养。但是在睡前两小时内就不宜食用了。因为此时身体不能达到很好的吸收效果,会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。
晚上喝豆浆量不能太多,一次性茶杯大小的一杯就够了。想要看到豆浆的营养效果,可以坚持每天都适量的喝一些。
早上喝豆浆好吗
豆浆富含有铁、钙、锌等矿物质,尤其是所含的钙质,虽不及豆腐,但比其他乳类都高。在春秋季节食用豆浆,可滋阴润燥,调和阴阳;在夏季食用豆浆,可消热防暑,生津解渴;冬季食用豆浆,可祛寒暖胃,滋养进补。
豆浆主要原料是大豆,其中的还有的大豆蛋白对降低胆固醇、遏制甘油三脂升高以及心血管疾病的治疗都有一定的作用。因此,日常多喝些豆浆,对身体是大有好处的。但是豆浆偏寒性,胃炎、肾功能衰竭的人群不宜使用。
晚上喝豆浆好处一
喝豆浆具有美容养颜、延缓衰老、补钙等作用,因此豆浆日益成为每个家庭不可缺少的食品。大多数朋友习惯早上喝豆浆,但早上时间太过匆忙,不能充分吸收豆浆的营养。
晚上喝豆浆好处二
首先科学研究发现,人体中的钙代谢有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中的钙却有减少。豆浆中含钙丰富,因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需。
晚上喝豆浆好处三
晚上喝豆浆虽有好处,也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。
晚上喝豆浆最好不要放糖,天然豆浆其实滋味不错的,放糖反而容易破坏其营养成分。
晚上喝豆浆需要注意什么?
晚上喝豆浆虽有好处,也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。晚上喝豆浆最好不要放糖,天然豆浆其实滋味不错的,放糖反而容易破坏其营养成分。
当心豆浆也伤人
1、消化不良、嗝气和肠胃功能不好要少喝
豆浆在酶的作用下能产气,因此腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、不宜在豆浆中加红糖
加了红糖的豆浆不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。
3、被暖瓶保温过的豆浆
暖瓶保温这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4、痛风病人不宜多喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜多喝豆浆。