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香椿要用开水烫吗

提问于:2020-01-06 14:58:05提问者:天晴网友

自己加吃香椿的时候,香椿要用开水烫吗?

最佳答案

吃香椿需要用开水烫。

生香椿中含有一些对人体有一定伤害的成分,直接食用有一定的刺激性,所以一般不直接食用,食用之前都需要用开水稍微烫一下,去除一些对人体不利的成分。

网友2561
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