牛油果氧化了还能吃吗

提问于：2019-12-23 15:38:50提问者：天晴网友

我切开的牛油果没有吃完，已经氧化了，请问还能吃吗？

最佳答案

不建议食用。

如果牛油果与空气发生反应，已经氧化了的话，一般不建议食用，因为其中的营养成分已经大量流失，营养价值降低，并且口感会变差，食用价值不高，所以建议吃牛油果即开即食。

网友7712

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