提问于:2019-12-19 20:32:28提问者:天晴网友
南瓜是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃南瓜吧,但南瓜皮太厚了,妈妈却说南瓜片也是可以吃的,南瓜皮能吃吗?
最佳答案
嫩南瓜皮能吃,烹饪南瓜的时候可以带皮一起做。
南瓜皮是南瓜果实的一部分,具备南瓜中的营养成分,未成熟时呈绿色,口感脆爽,成熟的南瓜皮颜色呈橙黄色或金黄色,外表有一层赤褐色的果霜,摸起来非常柔滑,成熟南瓜外皮较为坚硬,可以保护内部的果肉,也可以隔绝空气和细菌,延长保存时间。
网友3058
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