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香椿冻了还能吃吗

提问于:2020-01-08 18:25:43提问者:天晴网友

这香椿不都是吃新鲜的么,怎么还有冻的啊,想知道香椿冻了还能吃吗?

最佳答案

香椿冻了还能吃。

香椿的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、少量脂肪等,还含有维生素和矿物质等成分,冷冻之后仅有一些水溶性维生素的损失,因此香椿冻了还能吃。

网友1475
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