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红蛇果的皮可以吃吗

提问于:2020-01-18 13:30:59提问者:天晴网友

买了一个蛇果吃,但是这个蛇果的皮好硬,想知道红蛇果的皮可以吃吗?

最佳答案

可以吃的。

蛇果吃时最好不要削皮,它的果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃蛇果皮对健康有益。蛇果皮中含有很多生物活性物质,如酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。

网友5406
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