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菱角煮多久才熟

提问于:2020-02-04 11:02:37提问者:天晴网友

菱角质地坚硬,富含淀粉和蛋白质,菱角煮多久才熟呢?

最佳答案

15分钟左右。

菱角中含有大量的淀粉,煮熟后的口感类似板栗、土豆等,如果是用高压锅煮菱角,一般只要10~15分钟就可以了,但煮熟菱角具体要多长时间,还需要根据实际情况而定,因为这个时间,受菱角大小、品种、鲜嫩程度等因素的影响。

网友1451
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