吃麦片的好处和坏处

吃麦片的好处降低胆固醇

麦片中含有皂甙，能够在一定程度上降低体内胆固醇和甘油三脂的含量，保护心血管系统，预防由胆固醇升高所引起的动脉硬化等疾病。

麦片中含有钙、铁、磷等矿物质，其中钙的含量比较高，适量的食用能够帮助补充人体对钙元素的需求，促进骨骼发育，对生长发育的青少年有一定好处。

麦片中含有β-葡聚糖，是一种可溶性纤维，适当的食用，能够促进益生菌的生成，加快肠胃蠕动，帮助食物的消化与吸收，对便秘的症状有所缓解。

麦片中含有比较丰富的抗氧化剂，对体内的自由基有一定的抑制作用，适当的食用，能够减慢皮肤老化，保持肌肤细嫩有光泽。

一般正常情况下适当的食用麦片，并没有什么比较明显的副作用，如果食用量过多的话，麦片中大量膳食纤维会囤积在人体内，增加肠胃负担，不易于消化，肠胃功能受到一定的损伤，容易出现腹胀、腹痛等情况。