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泡椒凤爪怎么做

提问于:2020-03-06 09:37:09提问者:天晴网友

超市鸡爪打折,买了许多回家,想学网上的做泡椒凤爪吃,而泡椒凤爪怎么做?

最佳答案

泡椒凤爪的做法步骤如下:

1.准备适量的鸡爪、泡椒、花椒、姜、八角、盐、白醋。

2.将鸡爪清洗干净后,剪掉指甲,切半,放入碗中备用。

3.在锅中倒入适量的水,放入鸡爪、八角、姜片、花椒、盐和白醋适量,用大火煮。

4.火开后转小火煮2-3分钟,去掉浮沫捞出。

5.捞出的鸡爪用清水清洗后,用冷水泡1-1.5小时。

6.鸡爪泡好后捞出沥干水分,放入泡椒和泡脚汁液,用手抓匀后腌制3-5小时,即可食用。

网友8412
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