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金华火腿是什么的腿

提问于:2020-03-16 08:22:32提问者:天晴网友

我看到菜市场有人卖金华火腿,请问金华火腿是什么的腿呢?

最佳答案

猪腿。

金华火腿是浙江金华市的特产,其色泽鲜艳,红白分别,香甜带咸,肥而不腻,而且还富含多种营养成分,十分受欢迎,金华火腿的原材料来源于猪腿,猪腿的肉质肥厚,肥瘦适中,价格也相对与其他肉类低,更适合用来做腌制品,而且它的渊源悠久,在唐代开元年间就有金华火腿的记载。

网友3481
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