大概简介
香蕉之与牛奶是否能搭配，主要看其成分香蕉主要是淀粉质并含有多种微量元素和维生素。酸奶属于乳酸菌饮品，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12。香蕉搭配酸奶，从成分上来说是没有冲突的，共同食用对人体无大害但也无大益。网上曾流传致癌是谣言，没有医学根据。但是多数人食用会有不适感。可以混搭但是不推荐理由如下
经验/建议：
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从医学的角度出发香蕉性寒可以促进肠胃蠕动，而酸奶也性微寒如果一同食用，脾胃虚寒者可能引起腹泻。并且香蕉含有很多的有机酸，如果与酸奶一起吃，有机酸可以与蛋白质结合，会影响酸奶的吸收，同时会让人感觉不舒服！
2
还有香蕉也好酸奶也罢都不适合空腹进食，更不用说空腹一同进食。空腹时，食用香蕉促进肠胃蠕动并无益处。最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都适合吃香蕉。
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酸奶是牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，而成。空腹对吸收各种菌类无益。酸奶适合饭后一至两小时后食用，据说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
温馨提醒：
可以混搭，但是不推荐。2、空腹都不宜进食3、酸奶不宜过量4、酸奶不适合婴儿5、最好饭后食用6、明确香蕉不能搭配乳酸饮料致癌，酸奶是乳酸菌饮品
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