猪肉和牛肉为什么不能一起吃

大概简介

我们平时的饮食中，肉是绝对不能缺少的，在加上生活水平的提高，平时也可以吃一些肉来改善生活，不过一定要注意一次千万不要吃的太多，你像是猪肉和牛肉都是平时特别常见的，很多朋友也特别喜欢吃，味道是非常好的，猪肉和牛肉的营养价值不同，但对人体健康都是有好处的食物，不过这两种肉类食材是千万不能一起吃的，那是因为什么哪？

经验/建议：

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首先一个就是猪肉的营养价值是非常高的，并且猪肉的蛋白质为特别完全的，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近我们身体的需要，因此容易被身体充分利用，绝对算是优质蛋白。

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再有就是牛肉里面富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何食物都高，它对增长肌肉，以及增强力量特别有效，另外牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

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还有就是这个猪肉属于寒性，而牛肉是属于甘温的，所以他们之间是有所抵触的，平时也就不能一起吃，当然不仅牛肉不可以与猪肉一起吃，猪肉与甘草一起吃，会引起中毒，不过出现问题以后，可以用绿豆治疗。

温馨提醒：

最后我们要说的是牛肉以及猪肉都是对身体有好处的，并且除了蛋白质和脂肪等主要营养成分外，还含有很多的微量元素，还可以起到补铁的作用，能够很好的预防贫血，其实肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。