高压锅怎么用安全？使用的时候要注意什么？

之前高压锅爆炸的新闻屡出不穷，虽然高压锅好用，但是很多人在使用的时候还是会后怕，高压锅是厨房内常见的餐具，他在给带来方便的同时使用不当也带来了危险。

使用高压锅的话，要定期检查限压阀、浮子阀，检查高压锅能否扣合到位，盖上的垫圈发黄是否，一旦发现有堵塞立即清理，发现口合不紧就暂时不要用了，扣合不严会漏气，拿去维修或者不再使用了，发黄的垫圈要更换。记得食物不要装太多，食物距离锅沿要留有适当空隙。合盖之前要保证限气阀没有被堵住，开火前要把高压锅扣合严紧。

饭煮好后不要急于打开高压锅，要等高压气充分释放出来后也就是等高压锅冷却后才可以取下限压阀，开盖。如果有漏气、生锈、高压锅变形导致口合不严的情况、限压阀不通气。出现以上情况时高压锅就不能使用了。