浏阳南酸枣粒的做法是什么？南酸枣和北酸枣有什么区别？

酸枣粒，又叫酸枣坨坨，酸枣粑粑，是湖南浏阳的特色小吃，一块一块的，吃起来软软的，有嚼头，酸中带甜，酸辣可口，开胃健脾。

浏阳南酸枣粒的做法

这种食品其实就是以南酸枣为主要原料加工成的。方法是将南酸枣与红薯蒸熟，拌匀，撤上甘草粉和紫苏粉，捏成团，晒干，即可食。

别自己做了，直接买吧！浏阳南酸枣粒价格很实惠的。吃完之后，酸枣核，还能盘成南酸枣手串。

南酸枣与北酸枣的区别

一个长在北方，一个长在南方，不过北酸枣多做果脯，南酸枣多酿酒。可能南酸枣稍微甜一点点。正宗的北酸枣个头非常小，一点点大。

《本草纲目》中指出，南酸枣味酸，性平，无毒。治心腹寒热、邪结气聚、四肢酸痛湿痹。久服安益五脏，轻身延年。可治烦心不得眠、脐上下痛、血转久泄、虚汗烦渴等症。补中益肝气，壮筋骨，助阴气。

《中国药典》记载，南酸枣具有行气活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。