洛阳特产有:开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼、蜜三刀、横水卤肉、水沟庙大蒜、孟津梨等。
开口笑
开口笑为洛阳的传统美食之一,历史悠久,主要由蜜枣制成,此点心又称“笑口枣”。形如开口大笑,故名开口笑。
金麻枣
水沟庙大蒜是洛阳的特产。水沟庙大蒜蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜,浓而不沉淀。
孟津梨
孟津梨是洛阳名产,自古即为贡品。因它味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,故又称为“洛阳金桔”。
洛阳特产有:开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼、蜜三刀、横水卤肉、水沟庙大蒜、孟津梨等。
开口笑
开口笑为洛阳的传统美食之一,历史悠久,主要由蜜枣制成,此点心又称“笑口枣”。形如开口大笑,故名开口笑。
金麻枣
水沟庙大蒜是洛阳的特产。水沟庙大蒜蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜,浓而不沉淀。
孟津梨
孟津梨是洛阳名产,自古即为贡品。因它味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,故又称为“洛阳金桔”。