青岛特产有:青岛啤酒、崂山绿茶、鲅鱼水饺、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、流亭猪蹄、啤酒酥等。
青岛啤酒
青岛啤酒前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。
崂山绿茶
崂山绿茶产自青岛市崂山区部分辖区,是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。
鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是青岛一味特色小吃,是以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成,富有弹性,鲜香味美。
胶州大白菜
流亭猪蹄是青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻,无任何防腐添加剂,堪称绿色食品。
啤酒酥
啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,是青岛特殊年代的产物。采用新鲜的青岛啤酒和原料,纯手工制作的。