台州特产有：天台山云雾茶、临海杨梅、重阳糕、临海蜜橘、三门青蟹、楚门文旦、黄岩枇杷等。
天台山云雾茶：
天台山云雾茶产于天台山诸峰，以最高峰华顶所产为最佳，故又名华顶云雾、华顶茶。天台山云雾茶以“外形细紧，绿润披毫，香气高锐，浓郁持久，滋味浓厚鲜爽，清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味”的名茶品质而著称于世。
临海杨梅：
临海杨梅生产因气候地理条件优越，生态条件良好，生产的杨梅外观好品质优。果形大、耐贮藏、色泽艳丽、甜酸适口、风味浓郁。
重阳糕：
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品，取步步登高之意。多用米粉、果料等作原料，制法主要有烙、蒸两种。
临海蜜橘：
临海素有“江南橘乡”之美誉。所产蜜橘以“天下一奇，吃橘带皮”而闻名中外。临海蜜橘果形整齐，色泽亮丽，肉质脆嫩，汁多化渣，风味浓郁，品质极优。
三门青蟹：
三门青蟹是一种营养价值较高的大型名贵水产品，以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪。其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好，食用时有一股独特的清香。
楚门文旦：
楚门文旦又名玉环柚，果肉晶莹透亮，软、糯多汁，甜酸适口，脆而无渣，味浓有清香，营养丰富。
黄岩枇杷：
黄岩是我国有名的枇杷之乡。有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等十多个品种，这些品种果大、肉厚。既可生食，又可制成罐头、果酒和果酱。