制作水煎包的材料:肉馅、青豆、洋葱、面粉、料酒、酱油、植物油、鸡精、盐、白糖、泡打粉、酵母粉。
1.把面粉倒入盆中,放入泡打粉和发酵粉。用水分次把面粉和成面团。和好后盖上布醒好。
2.把肉馅放入盘中,加入料酒、酱油、鸡精、盐、白糖、植物油。顺着一个方向开始搅拌。
4.把醒好的面放在案板上,切成小段。擀成面皮。把馅放入面皮中,顺时针包好后封口。
6.等包子熟了打开盖子,放入盘中,就完成了。
制作水煎包的材料:肉馅、青豆、洋葱、面粉、料酒、酱油、植物油、鸡精、盐、白糖、泡打粉、酵母粉。
1.把面粉倒入盆中,放入泡打粉和发酵粉。用水分次把面粉和成面团。和好后盖上布醒好。
2.把肉馅放入盘中,加入料酒、酱油、鸡精、盐、白糖、植物油。顺着一个方向开始搅拌。
4.把醒好的面放在案板上,切成小段。擀成面皮。把馅放入面皮中,顺时针包好后封口。
6.等包子熟了打开盖子,放入盘中,就完成了。