桃子味道鲜美，果汁量大，而且肉质肥厚，平时很多朋友都喜欢吃，它营养价值高，也能促进消化，而且桃子不仅可以直接吃，还能用来酿制果酒，用它制成的桃子酒口感营养都很好，桃子酒用什么酒你知道吗?桃子制成酒之后，桃子酒的功效与作用又有哪些呢?下面让我们一起来看看吧!
桃子酒用什么酒
桃子酒在制作过程中一般都是用高度白酒，在家也是可以自己动手制作的，非常简单，想做的朋友可以按照下面的步骤做做看。
1、 用细盐将表面的细毛搓掉，然后清洗干净，将桃子切成小块，放入适量冰糖。
2、将处理好的桃子放入干净可密封的瓶子里边，盖子不要拧死，放置一天后，加入适量的白酒、果胶酶在里边，等待3-5天的时间，在这个时间里边，每天搅拌2-3次，根据个热的口味鸡冰糖，三个月左右桃子酒就做好了。
3、泡桃子酒的时候可以根据个人喜好放入几个晒干的桃仁，可以提升酒的味道和香气。
桃子酒的功效与作用
1、补益气血
桃子酒含铁量高，能帮助我们补充铁元素，有促进血红蛋白再生的能力，适合缺铁性贫血者饮用，桃子酒还有补气作用，适合气虚者饮用。
2、开胃消食
桃子酒中含有的纤维素成分和有机酸成分，能够促进肠道蠕动，起到开胃的作用，适合厌食、食欲不振的人群饮用。
3、促进新陈代谢
桃子酒中含有较多的酒精、糖分，并且热量高，喝桃子酒能够促进人体的血液循环，继而促进人体的新陈代谢。
结语：以上就是桃子酒用什么酒的简单介绍，至于桃子酒的功效与作用，相信大家都知道了，需要注意的是桃子酒中含有酒精和糖分，大量饮酒会损伤肝脏，提高血压，酒精过敏和未成年不宜饮用。