上班一族早餐都习惯在外边买着吃,但其实一日三餐午餐大多要在公司吃,而晚餐尽量做到少吃,早餐又是一天当中的重中之重,所以建议大家还是自己做比较营养健康!下面就教给大家早餐食谱简单快速做法,喜欢吃面条的小伙伴千万不能错过了!
一、葱油鸡蛋面
鸡蛋面的做法很简单,里面有青菜、鸡蛋还有葱油的香气~绝对让你一整天元气满满!
步骤:
1、首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、上海青、香葱、火腿肠等等。
2、锅中放入少许的油,油温上来之后加入搅散的鸡蛋液,鸡蛋碎成形之后关火。
3、另一个锅中煮水,水煮开之后放入青菜焯水,下入面条。
4、火腿切片,香葱切碎。
5、锅中放入少许的油,加入香葱炸葱油。
6、面条煮好之后盛放碗中,加入少许的热汤,放入葱油,加入少许的盐,放入鸡蛋碎和火腿即可。
二、番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面的汤汁是极好,早餐吃上满满一大碗简直不要太满足!
步骤:
1、首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、番茄、香葱。
2、西红柿切成小块儿,鸡蛋碗中搅散,香葱切碎。
3、锅中加入少许的油,放入葱花,倒入西红柿炒出汁水。
4、加入适量的水进去,水煮开之后放入面条,面条煮的差不多的时候就倒入鸡蛋液,蛋花能飘起来,最后撒点葱花即可。
三、鸡汤面
大家可以提前一天煮好鸡汤,鸡肉吃完汤没喝完第二天煮面条味道好极了!如果没有鸡汤也没关系,准备鸡腿照样做出美味!
步骤:
1、鸡腿放入水中煮开,撇掉表面的浮沫,加入两片姜片。
2、煮鸡腿的时候就可以煮面了,煮面的同时准备其他的食材,将豆腐皮切丝,香葱切碎。
3、面条快煮好,放入青菜和豆腐丝简单的焯水。
4、都煮好后捞出放入碗中,最后将鸡腿连汤倒入碗中,加入少许的盐即可!