虾酱蘸酱吃和炒菜吃风味都不错，虾酱用鲜虾仁碾磨出来的酱，含高钙，可以促进骨骼发育。虾酱蘸酱吃可以配饺子、火锅都不错。虾酱和豆瓣酱一样，可以提味增香，还能起到很好的调色作用，所以用它来炒菜吃非常好，营养又健康。
虾酱怎么吃
1、蘸酱吃
虾酱用来当火锅的蘸酱料，味道还是很不错的，用它做饺子酱也非常好。虾酱营养价值高，不过味道较咸，对有钾减的人群来说，还是少吃为宜。偶尔吃一下，风味还是很不错的。
2、炒菜吃
虾酱用来炒菜，或者做红烧菜品，给菜上色，上味都很不错。炒菜吃时会有海鲜的香味，吃起来也很美味，喜欢吃海鲜的朋友很适用。
结语：虾酱怎么吃大家都清楚了，无论你用它烹饪什么肉类食物，它都能散发出迷人的海鲜味，风味很独特，味道很鲜美。孕妇少吃酱制品，特别是久存的酱制品。