婺源毛尖属于绿茶,婺源毛尖早在1935年被美国《茶叶全书》赞为“中国绿茶品质的最优者”。婺源毛尖采用高山早春茶芽制成,外形细嫩,茶叶颜色嫩绿油润,茶香味清新自然,汤色为杏黄色,清澈又明亮。婺源毛尖最大的特点是滋味醇甜,鲜香持久。
婺源毛尖属于绿茶
婺源毛尖也称为婺源绿茶,婺源毛尖“颜色碧而天然,回味香而浓郁,水叶清而润厚”成为了众人对它的第一印象,也因此获得了婺源绿茶的美誉。早在唐朝时期在《茶经》中就有记载,宋朝时期被称为茶中绝品,明清时期成为贡品。
婺源毛尖早在1959年全国农业展会上,就被商业部评为“世界茶叶珍品”。当地的茶叶都是有机茶叶,产量及出口量都位居全国之首,是现在最受人们喜爱的绿茶品种,很多人喝过对它都赞不绝口。