大红袍花椒作为一种作用非常大的植物，在全国各地都有生产，在药用方面能降血压，服花椒水能够去除寄生虫，还有健胃等功效：在食用方面为四川菜使用最多的调料，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。许多人就想种植大红袍花椒，那么怎么识别大红袍花椒苗，而且花椒的种类繁多，很多花椒苗和大红袍花椒苗长的差不多，如何分别真假大红袍花椒苗，一起来看看吧。
怎么识别大红袍花椒苗
枝干：落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺，枝灰色或褐灰色，落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺。
树叶：叶轴边缘有狭翅，小叶5-11个，纸质，卵形或卵状长圆形，无柄或近无柄，4 长1.5-7cm,宽1-3cm，先端尖或微凹,基部近圆形，边缘有细锯齿，表面5 中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺，聚伞圆锥花序顶生。
花色：花色大 多为白色或者淡黄色，花被片4-8个，雄花雄蕊5-7个，雌花心皮3-4个，7 稀6-7个，子房无柄。果球形，通常2-3个，果球颜色大多为青色，红色，8 紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点，花期3-5月,果期7-9月生存环境：喜光，适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。
真假大红袍花椒树苗
花椒类的树有很多，如果一旦买错了花椒苗，那就是巨大的损失，如何辨别真假大红袍花椒苗，就要对花椒苗有所了解了。花椒常见的主要是有大红袍，白沙椒和伏椒三种而且很容易看错。
它们之间的区别也很小，大红袍和白沙椒的区别最明显的是在枝干的颜色上，大红袍的小枝干是红褐色的，主干是褐绿色，白沙椒小枝干是绿白色，主干是灰白色。而伏椒就不能在枝干颜色上看出区别了，但可以从叶子上看出不同。伏椒的叶子软，且较为平整，颜色浅绿，大红袍的叶子的叶子硬，且向上翘，颜色深绿。
总结：以上就是怎么识别大红袍花椒苗，真假大红袍花椒树苗方法，有兴趣的可以来看看，不过在在食用花椒的时候要注意孕妇，阴虚火旺者忌食。