鸡蛋在冰箱里面可以保存三十到四十天，因为冰箱内温度低，细菌难以繁殖。我们在保存鸡蛋前也不可以用水清洗它，因为这样会使鸡蛋受潮，水中的细菌也会侵入鸡蛋内，所以我们要用纸巾擦拭鸡蛋表面的脏东西。
鸡蛋在冰箱里可以保存多久
我们如果将生鸡蛋放在冰箱里面保存的话，那就可以让它在三十到四十天之内都不会出现变质的现象。因为冰箱内温度较低，细菌不易繁殖，鸡蛋不容易因细菌的侵蚀而变质。
需要注意的是，我们在保存鸡蛋之前不可以用清水对它进行冲洗，因为潮湿的环境有益于细菌的滋生，而且水中的细菌也会侵入鸡蛋内，所以鸡蛋上有脏东西的话只要用纸巾擦拭一下即可。
若是我们希望鸡蛋能被保存更久的话，就可以将在鸡蛋表面涂抹一些食用油，这样可以将鸡蛋和空气隔绝从而阻止空气中的细菌侵蚀鸡蛋，所以这个方法才能让鸡蛋保存更多。