红酒开瓶一个月虽然谈不上有毒，但容易滋生细菌，喝了对人体健康不利。红葡萄酒开瓶后就算放在冰箱一般最多只可保存一周，且品质一天不如一天。存放一个月时间，早已氧化发生了质变，失去了饮用价值，不建议再喝了，它滋身的细菌对身体的健康是有影响的。
红酒开瓶一个月无毒但有害
红葡萄酒开瓶放一个月虽无毒，但喝了对身体的健康也是不利的。葡萄酒没喝完不易久存，一般最多存放5天时间，要尽快的喝完，不然只能倒掉，是一种很大的浪费。所以如果遇到葡萄酒开过后，很长时间没有喝完的，建议倒掉。
红葡萄酒味美，但它开瓶后不易存久，要尽快的喝完。有人说喝完它的速度总是追不上它变坏的速度，足以说明了开瓶的葡萄酒不具备储存的特性，所以开瓶后就喝完，要么不要开瓶。