6、摄入优质蛋白质,如蛋类、奶类、畜禽肉类、鱼虾类、大豆类等。
7、饮食宜清淡,忌油腻,用天然香料等进行调味以增加食欲。
8、吃富含维生素、矿物质和膳食纤维等食物,多选择油菜、菠菜、芹菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿及橙橘类、苹果、猕猴桃等深色蔬果,菇类、木耳、海带等菌藻类食物。
重症型患者
1、少量多餐,每日6-7次利于吞咽和消化的流质食物,以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主,注意补充足量优质蛋白质。
2、病情逐渐缓解过程中,可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物,随病情好转逐步向普通膳食过渡。
3、如食物未能达到营养需求,可在医生或者临床营养师指导下,正确使用肠内营养制剂。
4、对于危重症型患者无法正常经口进食,可放置鼻胃管或鼻空肠管,应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液。
5、在食物和肠内营养不足或者不能的情况下,对于严重胃肠道功能障碍的患者,需采用肠外营养以保持基本营养需求。
6、患者营养方案应该根据机体总体情况、出入量、肝肾功能以及糖脂代谢情况而制定。