庐山产的茶叶较多，像云雾茶、浮瑶仙芝、资溪白茶等，都很出名。庐山云雾茶，以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有奇名。茶汤清雅如碧玉，味道与龙井很相似，又更显醇香。浮瑶仙芝素来色泽翠绿，拥有兰花高香，而资溪白茶汤色鹅黄，冲泡后形似凤羽，甘醇回甜。
庐山产的茶叶
庐山素来产名茶，当地的名茶特多，像云雾茶、浮瑶仙芝、资溪白茶都是茶中的佼佼者。尤其是云雾茶，在国内外都享有盛名，它的茶香味可以龙井媲美，浮瑶仙芝素来以拥有兰花的高香闻名于世，而资溪白茶冲泡后形似凤羽，深受人们所青睐。
庐山的狗牯脑茶，产于狗牯脑山，白毫显露，芽端微勾;香气高雅，深受人们喜爱，铜鼓春韵也是庐山的各名茶种之一，鲜嫩浓郁，香气高远，最让人喜欢的是它的汤色很漂亮。