煮熟的玉米可以直接放在冰箱冷藏或冷冻保存，将煮好的玉米捞起沥干水分，然后用保鲜袋装起来直接冷藏室或者放冷冻室保存即可。夏季玉米煮熟很容易腐败变质，因此不可以常温保存，选择放在冰箱冷藏可保存两三天，放在冰箱冷冻可保存半年之久。
夏季煮玉米保存方法
冷藏保存：煮熟后捞起沥干水分，放在干净的保鲜袋中后放冰箱冷藏保存。冷藏保存的玉米可保存的时间只有两三天，时间过长很容易变馊了，因此，如果放在冷藏室的话，需要尽快吃完。冷藏后再次取出食用的，最好用热水再煮一下吃，这样更干净卫生。
冷冻保存：煮熟后捞起沥干水分，放在干净的保鲜袋中后放冰箱冷冻保存。冷冻保存的玉米可以保存半年之久，再次取出食用时直接放在微波炉加热即可。