市面上有些冬瓜糖添加了漂白剂亚硫酸盐，亚硫酸盐是食品常用的漂白添加物，以抑制微生物生长及防止食品腐败。而且冬瓜糖的糖份也非常高，不能过量食用。如果过量的食用冬瓜糖，会出现呕吐、腹泻等情况。
冬瓜糖的害处
冬瓜糖的成份大多为糖份，含糖量极高，患有心血管疾病与糖尿病的患者若吃太多，恐怕会导致血糖上升，应尽量减少食用。而且有些冬瓜糖还会添加漂白剂亚硫酸盐，让冬瓜糖更好看，但是适量的食用冬瓜糖是可以的，过量食用可能会出现呕吐等情况，下面就给介绍一下如何挑冬瓜糖。
1、纯正冬瓜制成的冬瓜糖除了吃起来不会死甜外，口感上也较为绵密。
2、冬瓜糖的外观颜色如果是呈现青绿色，那就表示是用真正的冬瓜制成的，若是咬开是白色那可能是白萝卜混着制成的。