辣椒原产地是拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥,在引入我国后,辣椒的产地也是众多,主要分布在四川、云贵、湖南、陕西、河南的淅川县、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。辣椒是生活中必不可少的调味品,如今在世界各国都有普遍的种植。
辣椒的产地有哪些地方
辣椒原产地是美洲墨西哥,据最早关于辣椒的相关史书记载,辣椒起源于墨西哥,先是传入欧洲,再传入日本,后来到达东南亚各国,进而到达我国,不过传入我国的途径也有两种说法。
在我国,关于辣椒的最早食用记载是在云贵地区。
据记载,辣椒传入中国有两条途径,一是经丝绸之路,从西亚进新疆、甘肃、陕西等西北地区栽培,二是经过马六甲海峡在南方的广西、湖南、云贵地区栽培,后来发展到全国栽种。