部队火锅最早是从韩国流传过来的,在韩国大多数男人都不会做饭,于是部队里的男人们就将各种食材包括通心粉、午餐肉、豆腐、粉条等一起放到锅里煮熟,最后在中间放上一块韩国特制的方便面,淋上一些辣椒酱直接食用,这也是部队火锅最初的由来。
部队火锅为什么叫部队
部队火锅制作简单,不需要耗费任何的时间精力,而且一听名字就知道是属于男人的美食,可以说非常符合部队军人的特点。在部队火锅里面,方便饭是不可缺少的主角,没有了劲道爽口的方便面,部队火锅吃起来就会寡淡无味了。另外,部队火锅里面会有大量的豆制品,最早可能是想到为军人行军补充体力的需要。
现在部队火锅越做越精致,食材也越来越丰富,大家也开始关注其部队火锅的营养和健康性。一般情况下,部队火锅的食材不讲究对,而是讲究荤素搭配,而且它的汤底要比中式火锅更加清淡,不能吃辣的朋友可以尝试。