戏曲中的对台戏是一组可供同时演出的舞台和一种流传的剧种形式，俩戏台左右紧挨相搭，建造各异讲究，两台的演员左右呼应起全场轰动和互动效应。之后变为各台独立的演出方法形成热闹的竞争。也有变为虽在同一场区相对搭台的“对戏台”。
旧时的戏班都是自负盈亏，自生自灭，为了自身的生存，在关键时刻要拿出最佳阵容，演出最富吸引力的戏码（剧目），争取提高上座率，增加演出收入，所以就出现了对台戏的现象。
除了对台戏之外，戏曲中的行话还有这些：
一棵菜：
指演员，音乐，舞美全体人员， 不分主次， 严密配合地演好一台戏。 强调戏曲演出是一个完整的艺术整体，需要这种精神。发扬“一棵菜”的精神，是“梨园界”代代相传的光荣传统。
阴人：
指乐队或演员故意在演出时刁难同台者，如临时改词，突然长调门等。
外插花：
通常指结合正书内容穿插进去的笑话或趣谈，用以衬托、剖析剧情，产生喜剧效果；有时也结合人物故事，以歇后语、谐音来惹人发笑。
两下锅：
亦称梆子皮黄两下锅。指梆子和皮黄两个剧种同台演出，而剧目和表演均各自保持原状，不相混合。也有在同一剧目里用两下锅的演法，半出皮黄，半出梆子。