吃三文鱼会长胖吗 三文鱼热量多少

三文鱼有很多种吃法，营养丰富，吃了非常的健康，但是有的人也会担心吃了会长胖，那么三文鱼的热量高吗？下面我们一起来看看吧！

三文鱼热量第，每100g三文鱼仅含热量139 大卡。

三文鱼热量仅仅139.00千卡，脂肪含量仅仅7.80克， 典型的健康食物，低热低脂食物。三文鱼含有较多蛋白质和部分脂肪，但热量在肉类中依然属于较低的，其钾含量较高，减肥时可适量食用。每100克三文鱼热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。

瑞典某科学家证实，女性每周吃一次三文鱼，其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼，患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效。三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。