大鱼垒成雪塔保鲜 一个小细节让你知道鱼是否新鲜

热闹的过年时节来啦，现在的大家应该都在家里准别年货了吧，而备年货这种东西，每一个地区的习俗都不大相同。也是在置备这些年货的时候，满满的年货也就此而来。在沈阳这个地方，王女士就让我们看到了不一样的年货储备方式，大鱼垒成雪塔保鲜，不过这也是王女士家里就是做饭店的，一般人还真不用储备这么多了。

王女士买了各种各样的鱼，先在地上铺上一层雪之后就排上一层，环绕放成一圈，然后以此类推，一层又一层上去放了十圈，王女士表示这是十全十美的意思，以前小的时候在老家，老一辈人都会以此来保鲜鱼类。而且这些鱼都是当时从水库打上来之后，就立即埋进雪里了，非常的鲜活保鲜。

大鱼垒成雪塔保鲜

其实在北方，确实很能如此来保鲜的，因为一般我们放在冰箱里的时候，温度最低也就是十几度，但是在沈阳这个地方，户外的温度都差不多零下二十度左右了，简直就是比冰箱还低温，所以这样子做，既省电又能起到保鲜的作用。王女士也是这次特地做这个鱼山，让大家感受一下不一样的年味。

大鱼垒成雪塔保鲜

不过也不是所有人都欣赏的来的，因为这座鱼山中，鱼摆的非常的密集，一看上去很恐怖，尤其是密集恐惧症患者，看了之后估计都不太好受。不过这也是一种传统，倒是可以理解的。王女士表示这样子既有十全十美的意思，又是年年有余，寓意真的非常符合过年。但是这也就是王女士饭店适合这种方式，一般人家就不要轻易尝试了。