韭菜盒子非常好吃,但是为了均衡营养,还应该加点肉,于是喵嗷今天就做了韭菜瘦肉盒子。
工具/材料
擀面杖,韭菜,鸡蛋,瘦肉,姜
操作方法
01
喵嗷比较喜欢用刀剁的肉馅,于是就加了生姜和肉一起剁。
02
把韭菜洗干净,切成丁。
03
把韭菜和瘦肉放在一起,再加入适量的盐、鸡精、酱油等调料,如果喜欢嫩一点的口感,可以再加一个鸡蛋,拌匀。
04
把准备好的面团拿出来。
05
取一团面团,揉成球。
06
把面团拍平,排成一个圆形
07
把面团用擀面杖擀好后放上馅料,最好铺平。
08
如果担心蒸煮的过程中会裂开,可以在周围沾一点水。
09
将一面翻上来合上,用手指压好。
10
好了这就是包好的韭菜瘦肉盒子。
11
韭菜瘦肉盒子和一煎着吃,也可以蒸着吃,喵嗷是蒸着吃的哦。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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