糖醋脆皮豆腐 详细始末

做这道菜，别人都喜欢用番茄酱，但是我喜欢用西红柿代替番茄酱，味道一样好，还新鲜！

工具/材料

食谱热量：581(大卡)

主料

豆腐
两块

西红柿
一个

辅料

葱
适量

白糖
一勺子

醋
适量

生抽
适量

淀粉
适量

操作方法

01

豆腐切块入锅煎

02

煎至两面黄起锅备用

03

取一小碗装半碗水，加淀粉适量，生抽，醋，白糖，盐调成一碗水备用

04

西红柿去皮剁碎，越碎越好

05

锅里留油熬制成粘稠样锅里留油熬制成粘稠样

06

豆腐回锅翻均匀

07

倒入准备好的汁进去，不一定非要到完，根据豆腐量决定，但最好多汁一点

08

稠冒泡，收汁的差不多，豆腐也入味了，就可装盘了！撒葱花，开吃吧！

好了，以上就是大致内容了，(END)