香煎羊肝的做法 涨知识了

羊肝，营养价值很高，有补血、益肝、明目的功效。香煎羊肝，做法简单，味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

羊肝1副，姜蓉、生抽、料酒适量。

操作方法

01

把羊肝切成厚片。

02

加姜蓉、盐、料酒。

03

加生抽腌制10分钟左右。

04

开火下油。

05

用筷子把羊肝一块块摆在锅里用中火煎。

06

煎得2分钟左右，用筷子把养肝翻转过来再煎。

07

然后用筷子不停地翻转，煎5分钟左右就可以了。

好了，以上就是大致内容了，(END)