高血压能吃莲藕吗 搭配方式特讲究

我们生活中常说的莲菜就是莲藕的别名。它原产于印度，食用的话能消食止泻、滋补养性、生津凉血、有消散祛肿的功效。是很多体弱多病者补身体的首选。这么一个高营养的食物对于高血压患者来说怎么样呢？高血压患者能吃莲藕吗？针对这个问题小编收集了一些信息。下面我们一起来了解一下吧。

1、高血压能吃莲藕吗

高血压是一种比较隐秘的疾病，平常不关心的话都不知道自己得了高血压，而如果通过药物治疗的话终究比不上食疗，至少食疗对身体没有任何的副作用。说到食疗，莲藕又是一大营养品。那么，高血压患者可以吃莲藕吗？答案当然是肯定的。因为莲藕中含有丰富的膳食纤维，这些纤维能够起到刺激肠道、治疗便秘的作用，还能促进有害物质从体内排出，以此来减少胆固醇和糖分在体内的累积，进而达到有效预防糖尿病和高血压等疾病。所以高血压患者是可以食用莲藕的。

2、莲藕的搭配方式

说到莲藕的搭配食物，肯定有适合的和不适合的，先来说说合适的吧。莲藕与核桃搭配起来有活血化瘀的功效，莲藕与鳝鱼搭配起来能下降胆固醇含量、避免动脉肝硬化，莲藕和猪肉搭配起来有滋阴润燥健脾胃的功效，还能起到养身益气的作用。不过要特别注意的是，莲藕不能和猪肝、大豆或者白萝卜这三种食物在一起食用。大家在食用莲藕补身体的时候要格外注意一下！

虽然莲藕有这么多的功效，但是如果是脾胃功能较差的人群要注意不要生吃莲藕。在购买的时候要选择黄褐色的为好。