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不干不净吃了真的没病吗 专家为你粉碎谣言

发布于:2020-09-06 18:46:39发布者:天晴网友

对于食品的安全卫生问题,很多人一直秉承着“不干不净吃了没病”的原则。但事实上,这只是一些人为了自己不讲究卫生所寻找的借口。不干不净吃了真的没病吗?实则不然。下面,医学专家就来为你粉碎谣言,带来真正的健康饮食观念。

一、“不干不净吃了没病”是否有科学依据

实际上,据近年来科学研究证明“不干净”的食物上,有大量的细菌以及微生物繁殖,其数目大约是人体细胞的十倍左右,其对人体健康会造成相当巨大的影响。而之所以有人食用“不干净”的食物而未出现健康问题,多半是因为免疫力高的缘故。但是,长此以往会对人体健康造成巨大的影响。

二、如何确保日常饮食的安全健康

1.不食用路边摊

很多人对于路边小吃,都十分的钟情。但是,路边摊上的食物在健康方面并没有任何保障。首先,其露天的经营场所,十分容易造成空气中大量的细菌沾染。而制作食物的小贩更是多半没有卫生许可证明,这样制作出的食物,不但不卫生而且易引发人体肠胃疾病。

2.注意食材新鲜

随着盛夏时节的到来,各种食材在温度的催发之下也容易出现腐败、变质的情况。所以,大家在炎热的季节一定要注意食材的新鲜度。如果食物发生味道变化,一定不要继续使用,以免发生腹泻等情况。

3.保证就餐卫生

在吃饭之前,大家一定要注意清洁双手,以免使用餐具的过程中,手上细菌掉落到食物中,引发健康问题。此外,就餐环境也需要注意,很多人喜欢在夏季进行露天烧烤,但实际上这种就餐环境伴随着空气中的灰尘、细菌等,极不健康。

通过上述介绍,相信大家也已经了解了“不干不净吃了没病”是一种卫生假说,也可以称之为谣言。所以,大家在今后的饮食过程中,一定要注意食品的安全问题,切勿使用没有安全保障的食物,以免受到伤害。

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