季节变化，加班熬夜，饮食不当都有可能造成喉咙不舒服，那么日常生活中，吃什么清咽利痰?这个很多人都想知道，接下来就介绍一下吃什么清咽利痰吧!
吃什么清喉利痰
1、白萝卜
白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳,这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。将生萝卜洗净,捣烂取汁400克,与生姜汁50克拌匀,然后用白糖50克,水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。
2、橄榄
新鲜橄榄味涩,性平和,有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效,对于排出肺部积热效果更佳。我们可以用橄榄炖猪肺汤,汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养,预防咽喉疾病效果奇特。
3、柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方,而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。制作柠檬蜂蜜水的具体步骤是:新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。
4、生梨
梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果。这个时节梨子还是挺多的,不妨适量吃点,预防喉痛。梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。
5、莲藕
现在鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。中医认为,生藕甘、寒、无毒;熟藕甘、温、亦无毒。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材,吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。藕可以用来榨汁和生吃,而炖汤、熬粥或凉拌都是不错的熟食选择,但是如有咽喉不适,油炸的藕盒不建议食用,油炸食物属于热性,干而燥热对咽喉的修复不利。
6、银耳
银耳味甘,性凉,具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果,我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等,从而排出体内的火气和毒素;另外,银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富,可和人体中的弹性蛋白相结合,起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用。将白木耳洗净泡胀,撕成条块状,先用开水烫过,再用凉开水漂洗,之后加醋拌吃,每日两次,食量不限,2日后即可好转。
清喉利痰茶
1、胖大海茶
材料:胖大海、冬瓜子
制法:将胖大海和冬瓜子放入罐内沸水中浸泡10分钟,取汁饮用即可。
建议:胖大海有清咽利喉的作用,对于讲话太久、吸烟的人有好处,需要注意的是胖大海有通便的作用,腹泻的人最好不要饮用。
2、金银花茶
材料:金银花、橄榄、薄荷
制法:将金银花和橄榄用水煮沸然后放入薄荷,小火熬制,去渣后饮用即可。
建议:金银花有清热解毒的作用,薄荷有消炎的作用,对于去火消炎有很好的养生疗效。需要注意的是金银花、薄荷为凉性药材,体寒虚弱的人容易出现腹泻,这时应停止使用。
3、白木耳茶
材料:麦门冬、白木耳、玄参
制法:将白木耳、玄参、麦门冬放入杯子中用热水中冲泡,闷一会即可饮用。
建议:白木耳含植物胶质,有滋润咽喉黏膜的作用。要注意的是,麦门冬、玄参属凉性药物,肠胃功能不好、体虚的人不适合饮用。