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干百合吃起来是脆的还是粉的 精选干百合吃法的三大方法

发布于:2020-08-15 20:50:40发布者:天晴网友

干百合是大自然送给我们的礼物,这是一种神奇的植物。干百合是由百合花作为原材料制成的,具有很高的药用价值。具有安心凝神、促进血液循环、润肺止咳、美容养颜等功效,还有升高白细胞的作用,从而对于治疗癌症也有一定功效。很多人都喜欢用干百合来食用,是因为干百合除了药效以外还有很高的营养价值。那么干百合吃起来是脆的还是粉的,怎么吃,这个问题值得讨论。

1、干百合桂圆甜汤

准备材料:干百合、干桂圆、枸杞、红枣、糖冬瓜、蜜枣;做法:先将干百合与干桂圆和红枣等材料洗干净备用;随后将所有东西一起放入锅中加适量水煮开,关小火慢慢熬半小时关火。这样的百合煮出来就是粉粉的,适合老年人吃。

2、绿豆百合粥

准备材料:米、绿豆、干百合、红枣;做法:首先将所有材料洗干净放入锅里,加适量水大火煮开转小火慢熬半小时关火,放冷就可以食用了,可根据自己习惯放不放糖.慢熬的百合炖出来也是粉的,适合于喜欢吃软点的人群。

3、百合莲子汤

材料:干百合、黄花、干莲子;做法:将干莲子、黄花和干百合洗干净备用,锅里加适量水将洗好的干莲子、黄花一起放入锅中大火煮开转小火熬20分钟加入干百合煮10分钟,放凉就可以食用了。这种煮法就是制作脆的干百合了,年轻人较为适合这种吃法。

这里要注意:用干百合煮东西的时候不用泡,煮的时间不宜过长,不然吃起来就是粉的,刚好煮熟的百合就是脆的。

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