说起茯苓粉很多人都知道,有人说,其实利用它来煮粥的话可以让自己品尝到不一样的美味,但是,有人说,自己不知道茯苓粉煮粥怎么做,其实,想要做出这种简单的美食方法很简单,你只需要五步即可做成,下面我们就来看这五步分别是怎样的。
第一、准备食材
你需要准备好需要的食材,这些食材包含有茯苓、梗米、山药、红枣等等,如果家里面没有梗米的话,也可以选择用大米来代替,但是,跟梗米相比较,大米的功效明显要差一些,效果可能也会差一点,所以,有梗米则建议尽量选择梗米。
第二、清洗食材
你需要将茯苓清洗干净,然后将其稍微压碎一点,山药则需要去皮以后切成块,如果条件允许的话,可以将茯苓尽可能压碎一点,能够压成粉末是再好不过的了,不过,压成粉末可能会需要较多的时间。
第三、下锅
准备好上述的食材以后,你需要准备好煮粥需要用的锅,如果家里面有砂锅则选择砂锅,没有砂锅的话就选择用电饭煲即可,在煮的时候只要将大米、茯苓以及红枣等等倒入锅里面,然后加适量的水来对其进行熬煮即可。
第四、放山药
因为山药本身并不是耐煮的食物,所以,你需要在熬煮到一半的时候放入山药在里面,放入山药以后大概煮十五分钟左右即可,具体的时间你可以根据自己家的锅的情况来确定,当然,如果你觉得中途放入山药比较麻烦,也可以在食材下锅时候将其全部加入其中。
第五、熬煮
等到熬煮到粘稠时候关火即可,如果希望口感更好一点,在盛出来以后撒上一些红糖在上面帮助调味即可,如果不喜欢红糖的味道,也可以不加入红糖在里面。
茯苓粉煮粥怎么做?上面就是它的具体做法,其实,这道粥的做法是比较简单的,而且,做出来的美食口感也是非常不错的,所以,如果你希望自己能够选择合适的方法做出美味的茯苓粉粥,不妨按照上面的步骤来为自己做美食。