一直以来，大家都知道枸杞是非常健康养生的食物，一直以来都有很多人吃枸杞来养生。但是，枸杞吃法很讲究，在枸杞吃法的问题上也有很多的不同的意见，有的人认为生吃枸杞对健康有益，有的人认为用枸杞泡水喝更健康，那么，枸杞到底应该生吃还是泡水喝呢？
枸杞生吃要比泡水喝更健康
有很多人喜欢用枸杞来泡水喝，大家是否知道，将枸杞泡水的过程中，已经有很多的营养成分被流失了，如果大家想要吃到最健康最营养的枸杞的话，建议大家还是选择干吃的方式。枸杞泡水喝会将枸杞中的大部分营养成分流失，除非大家泡很长的时间，这样才能将其营养成分全部析出，绝大部分人都没有耐心泡很长时间，因此大家最好还是选择干吃枸杞。
枸杞生吃的注意事项
虽然生吃枸杞比泡水喝更健康，但是大家也要注意，一定要先将枸杞洗干净才能吃。大家绝对不要吃不干净的枸杞，没有被洗净的枸杞上面有很多的细菌，大家吃这样的食物对健康不益。还有就是，生吃枸杞的时候要要注意分量，不要一次性吃过多的枸杞。
通过以上的介绍，相信大家已经知道怎样来吃枸杞了。枸杞的吃法的确很是讲究，生吃枸杞比较健康，如果大家不想要生吃枸杞的话，大家还可以选择将枸杞放入到米饭中去，在米饭中放入几粒枸杞，不但能让米饭更香，也能让大家吸收枸杞的营养。现在，大家知道该怎样来吃枸杞了吧？
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