无论是老年人、中年人还是一些青少年儿童,缺钙现象都是普遍发生的,缺钙的危害也是不容忽视的。缺钙特别容易导致食欲不振、关节痛、尿频、乏力等症状,并和心血管疾病、糖尿病、骨质疏松、老年痴呆、眼病等多种疾病紧密联系。
儿童缺钙特别容易导致软骨病;青少年缺钙特别容易导致骨骼生长不良;妇女缺钙特别容易导致手足麻木、抽筋;中老年缺钙容易导致骨质疏松、驼背、骨质增生等。
面对这些伤害,该如何补钙呢?肯定还是从食物中获取更靠谱,可是哪些食物呢,也许你会想到喝骨头汤,喝牛奶等,不可否认,它们确实有补钙的功能,可是却不是最理想的补钙产品,我们来一起看看哪些产品补钙效果最好呢?
第一名芝麻酱
其实在日常生活中,芝麻酱是很常见的,可以它的美味似乎遮住了它补钙的功能。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
第二名虾皮
虾皮的含钙量仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
第三名牛奶
终于说到牛奶了,原来牛奶在这里只能排第三。牛奶是我们所熟知的,它含有许多矿物质,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶的钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
第四名乳酪
奶酪正是含钙较多的奶制品,所以牛奶排第三它就排第四了。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛并保持肌肤健美。
第五名芥菜
芥菜在蔬菜里算是钙含量很高的了,同时还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜能够开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。
看看我们熟悉的骨头汤被甩到哪里去了,我们没有找到它呀,其实骨头汤的含钙量很少,且不易吸收。