春季是一个需要滋补的季节,但是很多MM怕胖,所以不得不放弃很多美味的养生汤。下面特意为减肥MM们推荐4款养颜又瘦身的汤,让你在品尝美味靓汤的同时身材又能变得更美。
杂菇蔬菜汤
材料:西红柿2颗、综合菇类50克、高丽菜1/3颗(约200公克)、洋葱半颗、绿花椰菜50克、新鲜黑木耳1大片、水600至1000c.c。、菇类高汤适量。
做法:
1、将上述食材洗净、切小块后,依个人喜好加入最少600c.c。
2、水少量,和少量的菇类高汤,熬煮至食材熟软,汤味融合即可。
番茄芦笋紫菜汤
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:
1、鲜笋、番茄洗净切好。
2、扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。
3、紫菜撕成大块状。
4、起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。
做法:1、田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。
2、水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
材料:黄鱼1条,豆腐2块,油炸粉、酒各1汤匙,花生油3匙,黄豆酱3茶匙,姜汁1茶匙,葱2根。
做法:
1、将鱼剖开,除内脏,洗净;鱼背划几条裂缝,再放入盐、酒和姜汁液泡2小时,然后冲水,沥干。
2、油炸粉加水调成糊,将鱼黏糊,用热油炸至金黄色。③黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内,加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开,小火焖2分钟,再加调味料,加葱花便可饮用。